Вкусный простой летний салат

Вкусный простой летний салат.Люблю экспериментировать с продуктами, которые есть в доме. Если чего-нибудь из ингредиентов не хватает, включаю фантазию и, как шутит моя невестка, повторяю «что мне вкусно раздельно, то и будет вкусно вместе».

У меня сегодня получился вкусный простой летний салат, быстрого приготовления и очень полезный! Содержимое большой салатницы съели за пару минут, что говорит о том, как он всем понравился! Даже сфотографировать не успела!

Раз такое дело, подумала я, поделюсь своим рецептом, может кому-нибудь для разнообразия и пригодится! Так как салата в салатнице уже не осталось, пришлось забрать у мужа из формы, которую он приготовил взять с собой на работу и сфотографировать, а затем вернуть на место 🙂

Итак, ингредиенты для вкусного простого летнего салата: 

2 крупных помидора — режу достаточно крупно;

2 больших сочных стебля сельдерея — режу квадратиками;

2 крупных сочных моркови — натираю соломкой;

2 стручка зеленого лука — нарезаю мелко;

Смешиваю все ингредиенты, добавляю зелень петрушки и укропа по вкусу (мы любим много зелени).

И заправляю салат, соединив: оливковое масло, соевый соус, немного уксуса 5% и буквально чайная ложка майонеза для вкуса. Соли мы не добавляем совсем уже очень давно 🙂

Ну вот и все! Вкусный простой летний салат готов!

Я желаю вам удачи, отличного солнечного настроения и приятного аппетита, Евгения Копакова. 

Предыдущая запись Декупаж стеклянных баночек для кухни своими руками (мастер-класс)
Следующая запись Мастера афоризма. Из книги: «Мудрость и остроумие от возрождения до наших дней»
Обсуждение: 12 комментариев
  1. Валерий:

    Прямо сейчас съел бы его с большим аппетитом 🙂

    Ответить
    1. Евгения:

      Приходите в гости! Я вас чаем угощу 🙂

      Ответить
  2. Я просто обожаю простые и легкие салатики. На правильном питание самое то! прекрасный рецепт.

    Ответить
    1. Евгения:

      На здоровье, Алена! Приятного аппетита!

      Ответить
  3. Салатик точно вкусненький. А ещё он супер-витаминный. Стоит и мне чаще готовить себе такие салаты.Давненько я не покупала сельдерей. Нужно сегодня же его купить.

    Ответить
    1. Евгения:

      Здорово, Аня, что ты сельдерей тоже любишь! В последнее время мы постоянно покупаем стебли сельдерея. Они очень сочные, вкусные, полезные и сочетаются с любыми овощами!

      Ответить
  4. Женя, лето началось, а с ним и переход в основном на растительную пищу, поэтому рецепт салатика очень кстати – спасибо!

    Ответить
  5. Евгения:

    На здоровье, Виктор! Действительно, у нас стало очень жарко и каждый день придумываются новые варианты разных салатов и легких растительных блюд.

    Ответить
  6. Женечка, здорово читать твои рецепты. Сразу захотелось все настрогать, перемешать и съесть) Но у меня еще 2 дня очищения лимфы. Так что сделаю во вторник;)

    Думаю, весь успех этого салатика в заправке. Она-то и придает весь вкус и аромат!

    Ответить
    1. Евгения:

      Жанночка, мужества тебе не занимать! Удачи тебе и успеха в твоих оздоровительных процедурах!

      Ответить
  7. Отличный легкий салатик!! Я зеленушки для себя еще больше добавлю)))) Очень вкусно и актуально!!!

    Ответить
    1. Евгения:

      Да, а такую жаркую погоду как у нас сейчас, очень актуально приготовить такую легкую еду!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.