Советы, рецепты и мастер классы.
Люблю экспериментировать с продуктами, которые есть в доме. Если чего-нибудь из ингредиентов не хватает, включаю фантазию и, как шутит моя невестка, повторяю «что мне вкусно раздельно, то и будет вкусно вместе».
У меня сегодня получился вкусный простой летний салат, быстрого приготовления и очень полезный! Содержимое большой салатницы съели за пару минут, что говорит о том, как он всем понравился! Даже сфотографировать не успела!
Раз такое дело, подумала я, поделюсь своим рецептом, может кому-нибудь для разнообразия и пригодится! Так как салата в салатнице уже не осталось, пришлось забрать у мужа из формы, которую он приготовил взять с собой на работу и сфотографировать, а затем вернуть на место 🙂
Итак, ингредиенты для вкусного простого летнего салата:
2 крупных помидора — режу достаточно крупно;
2 больших сочных стебля сельдерея — режу квадратиками;
2 крупных сочных моркови — натираю соломкой;
2 стручка зеленого лука — нарезаю мелко;
Смешиваю все ингредиенты, добавляю зелень петрушки и укропа по вкусу (мы любим много зелени).
И заправляю салат, соединив: оливковое масло, соевый соус, немного уксуса 5% и буквально чайная ложка майонеза для вкуса. Соли мы не добавляем совсем уже очень давно 🙂
Ну вот и все! Вкусный простой летний салат готов!
Я желаю вам удачи, отличного солнечного настроения и приятного аппетита, Евгения Копакова.
Прямо сейчас съел бы его с большим аппетитом 🙂
Приходите в гости! Я вас чаем угощу 🙂
Я просто обожаю простые и легкие салатики. На правильном питание самое то! прекрасный рецепт.
На здоровье, Алена! Приятного аппетита!
Салатик точно вкусненький. А ещё он супер-витаминный. Стоит и мне чаще готовить себе такие салаты.Давненько я не покупала сельдерей. Нужно сегодня же его купить.
Здорово, Аня, что ты сельдерей тоже любишь! В последнее время мы постоянно покупаем стебли сельдерея. Они очень сочные, вкусные, полезные и сочетаются с любыми овощами!
Женя, лето началось, а с ним и переход в основном на растительную пищу, поэтому рецепт салатика очень кстати – спасибо!
На здоровье, Виктор! Действительно, у нас стало очень жарко и каждый день придумываются новые варианты разных салатов и легких растительных блюд.
Женечка, здорово читать твои рецепты. Сразу захотелось все настрогать, перемешать и съесть) Но у меня еще 2 дня очищения лимфы. Так что сделаю во вторник;)
Думаю, весь успех этого салатика в заправке. Она-то и придает весь вкус и аромат!
Жанночка, мужества тебе не занимать! Удачи тебе и успеха в твоих оздоровительных процедурах!
Отличный легкий салатик!! Я зеленушки для себя еще больше добавлю)))) Очень вкусно и актуально!!!
Да, а такую жаркую погоду как у нас сейчас, очень актуально приготовить такую легкую еду!