Вкусный простой летний салат

Вкусный простой летний салат.Люблю экспериментировать с продуктами, которые есть в доме. Если чего-нибудь из ингредиентов не хватает, включаю фантазию и, как шутит моя невестка, повторяю «что мне вкусно раздельно, то и будет вкусно вместе».

У меня сегодня получился вкусный простой летний салат, быстрого приготовления и очень полезный! Содержимое большой салатницы съели за пару минут, что говорит о том, как он всем понравился! Даже сфотографировать не успела!

Раз такое дело, подумала я, поделюсь своим рецептом, может кому-нибудь для разнообразия и пригодится! Так как салата в салатнице уже не осталось, пришлось забрать у мужа из формы, которую он приготовил взять с собой на работу и сфотографировать, а затем вернуть на место 🙂

Итак, ингредиенты для вкусного простого летнего салата: 

2 крупных помидора — режу достаточно крупно;

2 больших сочных стебля сельдерея — режу квадратиками;

2 крупных сочных моркови — натираю соломкой;

2 стручка зеленого лука — нарезаю мелко;

Смешиваю все ингредиенты, добавляю зелень петрушки и укропа по вкусу (мы любим много зелени).

И заправляю салат, соединив: оливковое масло, соевый соус, немного уксуса 5% и буквально чайная ложка майонеза для вкуса. Соли мы не добавляем совсем уже очень давно 🙂

Ну вот и все! Вкусный простой летний салат готов!

Я желаю вам удачи, отличного солнечного настроения и приятного аппетита, Евгения Копакова. 

Предыдущая запись Декупаж стеклянных баночек для кухни своими руками (мастер-класс)
Следующая запись Мастера афоризма. Из книги: «Мудрость и остроумие от возрождения до наших дней»
Обсуждение: 12 комментариев
  1. Валерий:

    Прямо сейчас съел бы его с большим аппетитом 🙂

    Ответить
    1. Евгения:

      Приходите в гости! Я вас чаем угощу 🙂

      Ответить
  2. Я просто обожаю простые и легкие салатики. На правильном питание самое то! прекрасный рецепт.

    Ответить
    1. Евгения:

      На здоровье, Алена! Приятного аппетита!

      Ответить
  3. Салатик точно вкусненький. А ещё он супер-витаминный. Стоит и мне чаще готовить себе такие салаты.Давненько я не покупала сельдерей. Нужно сегодня же его купить.

    Ответить
    1. Евгения:

      Здорово, Аня, что ты сельдерей тоже любишь! В последнее время мы постоянно покупаем стебли сельдерея. Они очень сочные, вкусные, полезные и сочетаются с любыми овощами!

      Ответить
  4. Женя, лето началось, а с ним и переход в основном на растительную пищу, поэтому рецепт салатика очень кстати – спасибо!

    Ответить
  5. Евгения:

    На здоровье, Виктор! Действительно, у нас стало очень жарко и каждый день придумываются новые варианты разных салатов и легких растительных блюд.

    Ответить
  6. Женечка, здорово читать твои рецепты. Сразу захотелось все настрогать, перемешать и съесть) Но у меня еще 2 дня очищения лимфы. Так что сделаю во вторник;)

    Думаю, весь успех этого салатика в заправке. Она-то и придает весь вкус и аромат!

    Ответить
    1. Евгения:

      Жанночка, мужества тебе не занимать! Удачи тебе и успеха в твоих оздоровительных процедурах!

      Ответить
  7. Отличный легкий салатик!! Я зеленушки для себя еще больше добавлю)))) Очень вкусно и актуально!!!

    Ответить
    1. Евгения:

      Да, а такую жаркую погоду как у нас сейчас, очень актуально приготовить такую легкую еду!

      Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.