Вкусные фаршированные овощи
Привет! Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные фаршированные овощи. Это очень вкусно и красиво. Таким блюдом можно угостить заглянувших к вам на огонек друзей:)
Для приготовления блюда нам понадобится:
* 2 шт сладкого зеленого перца
* 400-500 гр сырокопченой колбасы
* 150-200гр свежих помидоров
* 150-200гр твердого желтого сыра
* 20 гр зеленого лука
150-200гр сливочного масла
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, обсушить на салфетке. Твердый сыр натираем на мелкой терке. колбасу нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем все ингредиенты, добавив к ним сливочное масло. Получился вкусный фарш для начинки.
У зеленого перца срезать верхушки и аккуратно удалить серединки с семенами. То же самое делаем с помидорами — вырезаем серединки.
Плотно наполняем перец и помидоры готовым фаршем и ставим в холодильник на несколько часов.
Перед подачей на стол нарезаем фаршированный перец и помидоры тонкими ломтиками и красиво укладываем готовые ломтики овощей на блюдо!
Желаю вам удачи и приятного аппетита:)