Вкусные пирожные с шоколадом и орехами
Всем привет! Сегодня мы приготовим вкусные пирожные с шоколадом и орехами из серии "Быстро и вкусно!" Время готовки всего 15 минут.
Для теста нам понадобится: 115гр сливочного масла, ½ стакана сахарного песка, ¾ стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка молока, ¼ чайной ложки соли (без горки), 1,5 столовой ложки какао.
Для глазури нам понадобится: ½ стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сгущенного молока, 1 столовая ложка какао.
Берем продолговатую форму для выпечки и смазываем ее маслом. В одной посуде смешиваем муку, соль и какао. А в другой взбиваем масло с сахаром до получения легкой и воздушной смеси. В эту смесь понемногу добавляем яйца, продолжая взбивать после каждой добавки. А теперь соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в подготовленную форму.
Выпекаем в духовом шкафу при умеренно высокой температуре 190* примерно 35 минут, все зависит от вашей духовки. Тесто должно стать упругим в середине. Остудить его нужно, не вынимая из формы.
Растопим масло для глазури. Добавим какао и варим на медленном огне 1 минуту. Снимаем с огня и добавляем сгущенное молоко и сахар. Тщательно перемешиваем. Смазываем сверху содержимое формы и подождем, пока оно пропитается. А затем разрезаем на 15 пирожных.
Всем желаю удачи и приятного аппетита)))