Сырники просто и вкусно

СырникиВсем привет! У нас в семье очень любят сырнички. Их также  называют творожниками. Это блюдо русской и украинской кухни, а так как я с  Украины,  то очень часто делаю их, радуя своих  близких. А еще сырнички не только пышные, вкусные, но и полезные. Итак, давайте сегодня приготовим сырнички.

Нам понадобится: Творог 300-400 гр, (если творог очень густой, можно добавить кефир или сметану), 1 яйцо, сахар 2-3 столовые ложки, ванильный сахар по вкусу, муки примерно ½ стакана, (тесто не должно быть очень тугим), можно добавить изюм (я добавляю) и масло растительное или топленое, на котором вы будете жарить сырнички.

А дальше все просто: творог растираем в миске, добавляем муку, яйцо и сахар, изюм —  тщательно перемешиваем. Столовой ложкой набираем тесто и формируем мокрыми руками шарик, а затем сделаем из шарика лепешки и обваляем их в муке. Обжарим сырнички с двух сторон на сковороде с горячим маслом.

К сырничкам отдельно можно подавать сметану или варенье!

Всем желаю удачи и приятного аппетита, Евгения Копакова

Предыдущая запись Уход за шеей
Следующая запись Домашняя чистка лица

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.