Сладкие шоколадные пончики своими руками

Сладкие шоколадные пончикиЕсли вы любите готовить и хотите порадовать своих родных, близких и друзей вкусными сладкими шоколадными  пончиками, которые не куплены в кондитерском магазине, а  приготовлены вами лично, то этот рецепт вам очень пригодится:)
Для того, чтобы приготовить тесто для шоколадных пончиков,

ПОНАДОБИТСЯ: ½ стакана молока, 1 и ¼ стакана муки, 3 столовые ложки"Nutella", 1 сырое куриное яйцо, ¼ стакана сахарного песка, 3 столовые ложки сливочного масла (разогретого на «водяной бане»), 3 столовые ложки коричневого сахара, 1 столовая ложка какао, ½ чайной ложки ванильного экстракта, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.

Для того, чтобы приготовить шоколадную глазурь,

ПОНАДОБИТСЯ:

3 столовые ложки «Nutella», 2 столовые ложки молока, 1 стакан сахарной пудры, 1 чайная ложка экстракта ванили, орешки, конфетти, чтобы посыпать пончики сверху.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Сначала нужно смешать в миске муку, какао, разрыхлитель и соль. Затем вбиваем яйцо и туда же добавляем ванилин, тщательно размешиваем.

Отдельно, в другой миске смешаем сахар (белый с коричневым), Nutella и масло, которое разогрели на «бане».

Теперь нужно смешать содержимое двух мисок и тщательно  смешать все ингредиенты.

Полученное тесто распределяем по смазанным маслом формочкам для пончиков. Формочки нужно наполнить только на 2/3 объема.

Разогреваем духовку до 180*-200* и ставим в нее наполненные тестом формы на 8-10 минут. Достаем из духовки пончики и даем им остыть.

А за это время готовим глазурь, смешивая все ингредиенты. Остывшие пончики сверху смазываем глазурью и посыпаем измельченными орехами или конфетти.

Укладываем готовые пончики на красивое блюдо, завариваем чай или кофе и зовем всех к столу!

Желаю удачи и приятного аппетита:)

 

Предыдущая запись Попугайчик
Следующая запись Печеный баклажан с чесноком и перцем

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.