Советы, рецепты и мастер классы.
Всем привет! Захотелось вкусненького? А давайте сделаем сладкую колбаску из печенья с орехами без выпечки! Хочется поделиться с Вами, хотя думаю, что как и в моей семье, многие наверняка знают и любят этот вкусный и быстрый рецепт. И все-таки надеюсь, что кому-нибудь может быть пригодится!
Итак, для приготовления сладкой колбаски нам понадобится:
350 гр печенья «К чаю», 200 гр сливочного масла, 200 гр сахара, 2столовые ложки какао с горкой, 50 мл молока или воды, 50 гр орехов.
В непригорающей кастрюльке смешиваем сахар с какао, добавляем молоко (или воду) и сливочное масло. Нагреваем помешивая до однородной консистенции массы, доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и остуживаем.
В теплую массу добавляем печенье, раскрошенное на кусочки, измельченные орехи и хорошо перемешиваем. Из готовой массы формируем колбаску, укладываем ее на пергаментную бумагу для выпечки или фольгу. Уплотняем и заворачиваем как конфету. Ставим в морозильную камеру на несколько часов.
Затем, вынув из морозилки разрезаем на ломтики и угощаем наших родных, близких и друзей!
Самое трудное в приготовлении колбаски — это дождаться несколько часов, пока она застынет в холодильнике 🙂
Если Вам понравилось- поделитесь с друзьями, нажав кнопочки! Жду Ваших отзывов!
С пожеланиями удачи и приятного аппетита, Копакова Евгения