Шоколадные сырки. Готовим сами

Шоколадные сырки. Очень вкусно!

Привет! Не знаю как вы, а я обожаю рецепты для приготовления десертов из творога! И вот один из них предлагаю вашему вниманию. Такой вкусный десерт не оставит равнодушным ни детей ни взрослых. Сырки с шоколадом и фруктами можно легко и просто приготовить в домашних условиях! Для приготовления шоколадных сырков нам понадобятся: 200-300 грамм творога, 1-2 столовые ложки сахара, 100 грамм черного шоколада (70-90% какао) и фрукты для начинки (киви и замороженная вишня или другие, какие у вас найдутся).

А также нам понадобятся: формочки силиконовые и кисточка.

Как приготовить: Сначала нужно растопить плитку шоколада в микроволновой печи, а лучше на водяной бане. Силиконовой кисточкой тщательно смазываем края всех формочек растопленным шоколадом, не оставляя зазоров, слой шоколада может быть потолще:) Затем нужно отправить смазанные формочки в морозильную камеру холодильника, чтобы шоколад застыл. А в это время готовим начинку для сырков.

Для творожной начинки: Сначала смешаем блендером творог с сахаром  до однородной массы. Нарезаем мелко киви и мороженную вишню. Из морозилки достаем формочки с шоколадом и наполняем их слоями: сначала слой творога, затем слой фруктов и снова слой творога и так чередуем, пока не наполним формочки почти до самого края. Можно также смешать творог с фруктами, если у вас нет желания укладывать слоями, и наполнить формочки готовой начинкой. Сверху формочки снова заливаем шоколадом и опять отправляем в морозилку. Через 5-10 минут, великолепные и вкуснейшие творожно-шоколадные сырки готовы! Аккуратно извлекаем их из силиконовых формочек и подаем к столу!

Желаю вам удачи и приятного аппетита:) 

Предыдущая запись Бантик в клеточку своими руками. Мастер-класс
Следующая запись Одностишья Владимира Вишневского

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.