Мясной хлебец с секретом!

Мясной хлебецПриветствую всех, кто заглянул ко мне в гости! Сегодня решила приготовить быстро и вкусно в духовке мясной хлебец из куриного фарша.
Мясной хлебец Сначала планировала сделать котлетки, но потом передумала и решила, что хлебец в духовке сделать намного проще и быстрее. Тем более, что не нужно стоять у плиты.
Поэтому приготовила все ингредиенты, кстати вспомнила один секрет, которым со мной много лет назад поделилась моя соседка. Чтобы начинка с вареным мясом (для блинчиков, пирожков и других изделий) была более сочной и вкусной, нужно добавить в нее немного отварной белокачанной капусты. Перемалываем капусту вместе с фаршем и получаем вкусную сочную начинку.
Мясной хлебецПопробую сегодня применить этот секрет в своем приготовлении мясного хлебца.
Мясной хлебецНам понадобится: фарш мясной (можно разный понемногу). У меня 1кг куриного фарша, 2 яйца, ¼ небольшого вилка капусты, 2 больших репчатых луковицы, 1 головка чеснока, соль, перец и различные приправы по вашему вкусу.
Мясной хлебецСначала отварим капусту и остудим ее на дуршлаге.
Мясной хлебецВ это время измельчаем лук, чеснок, кто любит, зелень, затем добавляем в эту смесь остывшую, измельченную капусту и сырые яйца.
Мясной хлебецВсе ингредиенты тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки. Ставим в духовку на 1 час при температуре 180гр.
Мясной хлебецПроверяем готовность мясного хлебца деревянной палочкой для шашлыка.
Мясной хлебец получился сочным, ароматным и очень вкусным!
Всем желаю удачи и приятного аппетита)))

Предыдущая запись Капуста «Провансаль». Вкусный и полезный салат
Следующая запись Нежное песочное печенье

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.