Мои рецепты любимых блюд. Фаршированный чернослив

Рада приветствовать всех, кто заглянул ко мне в гости. Сегодня хочу поделиться очень хорошим рецептом из чернослива с творогом и чесночком. Этот рецепт я узнала много лет назад, поделилась подруга из Польши. И до сих пор я готовлю фаршированный чернослив, по просьбе моей семьи, почти на все праздники. Это быстро и вкусно!
Нам понадобится: Чернослив без косточек, масло сливочное, творог, орехи, майонез, чеснок, соль и черный перец по вкусу.
150гр. творога, 40-50 гр. размягченного сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 50-70 гр. грецких орехов, 1-2ст. ложки майонеза, соль и перец.
Орехи режем ножом, чтобы «чувствовались», а чеснок измельчаем чеснокодавкой. Затем все ингредиенты вилочкой взбиваем в однородную массу.
Чернослив разрезаем пополам. Половинку наполняем взбитой массой.
Готовые половинки чернослива укладываем на блюдо, покрываем клейкой пленкой. Они должны «настояться» и «пропитаться» — тогда получаются намного вкуснее. Поэтому я делаю чернослив заранее, вечером, накануне и ставлю на ночь в холодильник, что тоже очень удобно при подготовке к празднику!
Желаю всем удачи и приятного аппетита)))