Вкусная запеканка с сыром и сосисками

 Привет! Для того, чтобы приготовить такую вкусную запеканку понадобится совсем немного самых простых продуктов, а вкус блюда удивит и понравится всем:) Итак, нам понадобится: 200 грамм колбасы или сосисок, 150 грамм муки, 250 мл кефира, 200 грамм сыра, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль по вкусу.

Как приготовить: Нарежем сосиски тонкими кружочками или колбасу — квадратиками. Сыр нужно натереть на крупной терке.

Отдельно смешиваем яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли, добавляем  разрыхлитель и муку и все тщательно перемешиваем до однородной массы, чтобы не было комков. Затем в  массу добавляем сосиски и сыр, снова перемешиваем и перекладываем тесто в форму размером 25×25, смазанную растительным маслом. Ставим запеканку в разогретую  до 180* духовку и выпекаем примерно 40-45 минут (зависит от духовки).
Запеканку лучше кушать в горячем виде, но и в холодном виде она тоже очень вкусная.

Желаю вам удачи и приятного аппетита:)