Советы, рецепты и мастер классы.
Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из своих ценных и полезных рецептов! Я часто делаю эту «смесь» для поддержания организма витаминами. Все легко и просто, а главное, очень вкусно и полезно! Итак...
Берем: чернослив, курагу, изюм, орехи разных сортов (у меня на этот раз грецкий и миндальный), лимоны и мед. Можно брать все ингредиенты в равных пропорциях, например по 100 гр. каждого продукта. Тогда лимонов возьмем 0,5 кг и столько же меда.
Перемалываем все на мясорубке. Если у лимона слишком жесткая и горькая шкурка, то предварительно прокалываем его зубочисткой в нескольких местах и обдаем кипятком. Тщательно все перемешиваем!
Заливаем медом.
И снова все тщательно перемешиваем.
Получилась вкуснейшая однородная смесь, которую я расфасовываю в баночки и ставлю в холодильник.
Теперь, в любое время суток, мы можем съесть несколько ложечек этой вкусняшки! А если добавить меда поменьше, получится более густая смесь и тогда можно сделать конфетки- обваляв сделанные шарики в кокосовой стружке!
Желаю всем крепкого здоровья, удачи и хорошего настроения!!!