Советы, рецепты и мастер классы.
Изучая влияние пищи на работоспособность мозга, ученые сделали ряд важных заключений. С помощью самой обычной пищи, можно стимулировать деятельность клеток мозга. Главное знать, что есть и в каком наборе. Мозг, как известно, забирает 20% всей энергии, получаемой с пищей. Для укрепления памяти рекомендуют, есть больше ананасов, моркови и авокадо. Заучить необходимый материал поможет - морковь. Облегчит запоминание и стимулирует обмен веществ. Студентам и школьникам перед экзаменом совсем неплохо съесть большую порцию тертой моркови с растительным маслом.
Людям творческих профессий, тем, кому нужно удерживать в памяти большие объемы текста или нотных знаков, необходим ананас. Витамин С, которым богат ананас, помогает сосредоточиться. К тому же в ананасе мало калорий.
Авокадо, благодаря высокому содержанию жирных кислот — отличный источник энергии для кратковременной памяти.
Лук, орехи и креветки помогают концентрировать внимание. Капуста и лимон повышают работоспособность. Капуста, в частности, снижает активность щитовидной железы, хорошо снимает нервозность, успокаивает. Лимон облегчает восприятие информации, ударная доза витамина С повышает работоспособность. А тем, кто хочет всегда быть в хорошем настроении, следует каждый день употреблять паприку (сладкий болгарский перец). Содержащийся в ней ароматические вещества способствуют выделению эндорфинов — «гормонов счастья». А также клубнику, нейтрализующую отрицательные эмоции. И бананы, содержащие серотонин, вещество, необходимое нашему мозгу, чтобы он просигнализировал: «Вы счастливы!»
С пожеланиями удачи, крепкого здоровья и хорошего настроения, Евгения Копакова.
Теперь буду знать что для чего.Спасибо
Рада, Валерий, что тебе понравилось! Желаю удачи! 🙂
Практически все эти продукты, кроме авокадо и креветок, я ем часто. А в последнее время часто делаю смузи из ряженки и бананов. Видимо, мой мозг сигналит о том, чтобы я добавила счастья в свою жизнь.
Здорово! Организм сам знает, что ему нужно, главное к нему вовремя прислушаться!
Вы перечислили все продукты, которые я люблю и часто использую. Вот жаль только, что креветки и авокадо дороги. Ела бы их еще чаще.
Авокадо у нас растет, поэтому цены меняются по сезону, а креветки ОЧЕНЬ дорогие. Зато когда покупаешь и готовишь такие продукты, можно устраивать маленькие праздники... 🙂
Женечка, интересная подборка! Забывается все, что раньше читал. А тут так вместе собрано. Спасибо!
Жанночка, мне как и всем, нравится собирать по темам полезную информацию в одном месте. При необходимости легко найти и воспользоваться. 🙂
А я люблю морковь просто так есть, натертую естественно. Мне кажется, что и правда, есть от нее «умный» эффект.
И это здорово!