Советы, рецепты и мастер классы.
Приветствую вас, дорогие мои друзья, читатели и гости сайта!
Трудно представить себе празднование Нового года и Рождества без вечнозеленого дерева. Обычай устанавливать елку имеет немецкие корни. Хотя основы его заложены в античности. Еще древние римляне в канун Нового года украшали помещения ветками лавра и пихты. Они верили, что тот, кто принесет в дом вечнозеленое дерево, весь следующий год будет здоров.
Традиция устанавливать вечнозеленые деревья или побеги на Рождество возродилась в центре Европы примерно 800 лет назад.
Ставили их исключительно в церквях, выбирая ель или пихту, сосну или пинию. Ветки украшали яблоками в память об Адаме и Еве.
В Германии особо ценили маленькие ярко-красные плоды яблок, которые называли «рождественскими» и выбирая из них самые красивые, натирали их до блеска шкуркой от окорока. Они символизировали запретный плод с Древа познания и напоминали о потерянном рае. Из соломы плели длинный жгут, символизировавший змея-искусителя. А позже стали выпекать «косичку» из теста. Вокруг дерева разыгрывали сцены из Библии.
СИМВОЛ РАЙСКОГО САДА.
Историки и этнографы считают, что обычай устанавливать рождественское дерево вышел за церковные стены на рубеже 15 – 16 веков на юго-западе Германии. Первое письменное сообщение о рождественской елке датируется 1419 годом. Во Фрайбурге члены цеха пекарей и булочников развесили на дереве лакомства, фрукты и орехи, а на Новый год разрешили городским детям его обобрать. Вскоре их примеру последовали жители Страсбурга — города в Эльзасе. Первые рождественские деревья были не «семейными елочками», а символами утраченного навсегда райского сада.
Новшество подхватили цеха, ремесленные гильдии и корпорации. К Рождеству они стали устанавливать вечнозеленые деревья в залах, где отмечали праздник. Первое дошедшее до нас изображение украшенной рождественской елки увековечено на медной гравюре художником Лукасом Кранахом Старшим. Датируется оно 1509 годом.
Имеется письменный документ, подтверждающий, что в 1539 году в кафедральном соборе Страсбурга стояло рождественское дерево. В 1597 году елку установили и украсили цеховые мастера и ремесленники Бремена. К концу 16 века рождественские деревья появились уже в церквях многих городов.
А на юго-западе Германии – в Баден – Вюртемберге и Эльзасе – елки к тому времени устанавливали не только в храмах и общественных залах, но и в зажиточных домах. Их украшали яблоками, орехами, сладостями и декорациями из цветной бумаги.
О таких «семейных» деревьях, с развешанными на них розочками из цветной бумаги, украшениями из золотой фольги, яблоками, пресными круглыми печеньицами и лакомствами из сахара, впервые упомянул путешественник, посетивший Эльзас в 1604 г.
ПОКОРЕНИЕ ЕВРОПЫ.
С середины 17 до первой половины 18 века обычай ставить елку на Рождество распространился по Германии с юго-запада на северо-восток, от Баден-Вюртемберга до Мекленбурга. Заинтересовались им и в других странах Европы. К началу 19 века елка появилась при дворах императоров и королей, герцогов и курфюрстов, а впоследствии в домах крупных буржуа и помещиков. Эту традицию привозили с собой немецкие девушки, выходившие замуж за европейских аристократов. Или, наоборот, представительницы прекрасной половины человечества устанавливали елку, желая угодить своим немецким мужьям, как это сделала в 1840 году английская королева Виктория для своего любимого супруга Альберта Саксен-Кобург-Готского.
Особую популярность елка приобрела в протестантских землях, ведь ее некогда «благословил» сам Мартин Лютер. Католическая церковь долгое время не признавала рождественское дерево, считая его языческим обычаем. У добрых католиков главной праздничной декорацией служили ясли. Лишь к концу 19 века вечнозеленое дерево окончательно утвердилось в среде немецких бюргеров и стало церковным символом Рождества.
НА ВЫДУМКИ ХИТРА?
Купить пихту, которая довольно редко встречается в Центральной Европе, могли только состоятельные люди. Бедным оставалось довольствоваться ветками. Они не могли позволить себе установить пихту или ель, которые росли в государственных или частных лесных угодьях. Вместо этого устанавливали вечнозеленые побеги падуба, тиса, можжевельника или самшита, а в Бранденбурге – сосны. Или же придумывали композиции, которые заменяли елку. На севере к деревянной палке в несколько этажей закрепляли скобы или обручи, обвитые вечнозелеными побегами. А на юге мастерили пирамидальные композиции из яблок и деревянных палочек, в которые втыкали веточки пихты.
Только в 20 веке, с закладкой специальных питомников, пихты и ели стали доступными для всех желающих и «эрзацы» постепенно сошли со сцены.
В некоторых регионах Германии в 19 веке, а в Тюрингии и Пфальце вплоть до начала 20 столетия рождественскую елку не устанавливали на полу, а подвешивали к потолку. Иногда внизу к ней подвешивали яблоко или вообще закрепляли дерево «вниз головой» как символ Троицы. Впрочем, чаще всего «подвешенное состояние» объяснялось тем, что в маленьких домиках рабочих и крестьян на полу не было места даже для небольшого дерева.
ЕЛОЧКА ДЛЯ ВСЕХ.
В середине 19 века с легкой руки королевы Виктории рождественская елка прижилась в Англии, а оттуда перебралась в США. Началось победное шествие елки по странам и континентам. Всего за 50 лет ей удалось мирным путем завоевать большую часть планеты. А в Германии и поныне сохранилась традиция во время визитов государственных деятелей вручать им в подарок рождественское дерево. И в 1924 году в Веймаре (Германия) зажглись огни на первой общественной елке.
ПРАЗДНИЧНЫЙ НАРЯД.
Поначалу главными елочными украшениями были яблоки и бумажные розы – символ спасения. Этот цветок в христианстве всегда сопутствует Богородице. Развешивали на елке разноцветные ленты и нити, полоски цветной бумаги, шишки, орехи, фрукты и соломенных куколок. Некоторые состоятельные люди добавляли к этому еще и печенье и сласти, которые потом раздавали детям из бедных семей. Вскоре елочные украшения начали покрывать золотом. Появились позолоченные яблоки, орехи и даже картофелины, а также блестки и мишура из золотой фольги.
К началу 19 века ассортимент елочных игрушек расширился. Деревья украшали гирляндами, свечами, стеклянными шарами, ангелочками, изображениями святого Николая, деревянными фигурками, соломенными звездами, «дождиком из фольги» и различными сладостями. На вершину насаживали звездочку в память о Вифлеемской звезде, позолоченного ангела или стеклянную верхушку. Под елкой нередко устанавливали рождественские ясли и клали рядом подарки.
СТЕКЛО И ФОЛЬГА.
В 1830 году в Германии появились первые в мире толстенные стеклянные шары для украшения елки. Но они были очень дороги и доступны только высшему обществу. Массовое производство стеклянных елочных игрушек начинается в 1847 году в городке Лауша, который затерялся в горах в Тюрингии.
ЛЕГЕНДА ГЛАСИТ:
Однажды местному бедняку-стеклодуву не хватило денег, чтобы в разгар зимы купить настоящие фрукты, орехи и сласти для украшения елки на радость детям. Поэтому он повесил на дерево яблоки, груши и орехи из цветного стекла.
Его почин подхватили коллеги, и к 1850 году на рынках появились стеклянные шары, фрукты, шишки, снеговики, музыкальные инструменты, локомотивы, птицы с хвостами из настоящих перьев и многое другое.
Местные женщины, сгибаясь под тяжестью огромных корзин, несли тщательно упакованные игрушки за десятки километров и сдавали их скупщикам. До тех пор пока в Лауше не открылись представительства торговых домов, женщинам приходилось идти пешком даже в Нюрнберг.
В 1870 году химик Юстус Либиг разработал способ металлизации стеклянных шаров и других елочных игрушек с использованием безопасного нитрата серебра вместо ядовитого свинца. Шары стали тонкостенными и полегчали в несколько раз...
А потом и американец Вульворт сообразил, что на стеклянных елочных игрушках можно неплохо заработать. В 1880 году их впервые экспортировали в США, а потом оттуда они распространились по всему миру.
Целая отрасль промышленности по изготовлению елочных украшений возникла во второй половине 19 века в Нюрнберге и Фюрте.
Там делали «золотую» фольгу и золотистую проволоку из латуни, а в 1878 году изобрели «дождик» из станиоля (сплава свинца и серебра) или олова.
Поначалу он был серебристо-белым и символизировал ледяные сосульки. Позже ядовитый станиоль заменили алюминиевой, а потом и посеребренной фольгой из искусственного материала.
В Нюрнберге можно было купить филигранные свинцовые звезды, фигурки святого Николая, фрукты и овощи из папье-маше, звездочки и оленьи упряжки из оклеенного серебряной фольгой картона.
Надеюсь, что красивый новогодний и рождественский декор понравится вам и вдохновит на новые и интересные идеи оформления вашего дома к волшебным зимним праздникам!
Как всегда жду ваших отзывов и комментариев!
С пожеланиями удачи, вдохновения и веселого настроения, Евгения Копакова
Красота необыкновенная!!!
Спасибо!
Очень красивый декор. В этом году попробуем тоже сделать что-то необычное.
Желаю удачи, Александр! Приятной и веселой подготовки к Новому году!
И снова новогодний декор. Спасибо за столь оригинальные идеи. У творческих людей фантазии не занимать. Всем желаем отличного предновогоднего настроения и счастья в новом году!!!
Спасибо большое! Взаимно желаю вам отличного настроения и веселых праздничных дней! 🙂