Пряничный домик своими руками

Пряничный домик своими руками.Сегодня хочу вам рассказать о том, что давно мечтала я сделать пряничный домик своими руками! И моя мечта сбылась! Конечно, мой домик состоит из готовых имбирных пряничных стен, которые мне только пришлось склеить, но работа меня так увлекла, что пожалуй, на следующее Рождество, я испеку домик самостоятельно. Рецептами я уже запаслась и чертеж будущего домика тоже готов. Если кому-нибудь интересно, с удовольствием поделюсь...

А этот, мой первый домик, стал для меня пробным и помог мне немного набраться опыта...

Свой пряничный домик я купила в красивой коробке. Никакой инструкции не было. Что с ним делать дальше я даже не представляла. Начала раскладывать детали на столе, разглядывая картинку на коробке. Но как все это соединить? Чем склеить?

Хорошо, что есть интернет! Покопавшись там, нашла нужную для меня информацию. Оказывается, что все детали домика склеиваются и заснеживаются белковой глазурью.

Рецепт ее очень прост: на 1 белок, 200 г сахарной пудры (или сахарного песка), 1 чайная ложка лимонного сока (или чуть-чуть уксуса или на кончике ножа сухой лимонной кислоты). Благодаря кислоте, глазурь получается более клейкой, эластичной и тугой.

Сначала подготовила поверхность на которой будет стоять будущий пряничный домик. У меня это доска для нарезки, которую я обернула фольгой. Конечно, лучше использовать красивое блюдо или поднос, но у меня под рукой не оказалось блюда нужного размера (это я тоже учту на следующий раз).

На край боковых стен из простого целлофанового кулечка нанесла зигзагом белковую глазурь, вытянув зубочисткой кончики в сосульки. Кстати, кулек нужно брать из жесткого целлофана и дырочку делать крошечной, тогда и расписывать домик будет легче и работа получится намного аккуратнее ( и это я тоже учту на следующий раз).

На фольгу я положила основу домика (большой корж с дырочками). Затем наполнила все четыре отверстия белковой глазурью и вставила две стены дома (переднюю и заднюю). Подержала их немного, чтобы глазурь чуть схватилась.

Затем тщательно промазала белковой глазурью боковушки поставленных стен и установила две боковые стены. На стены приклеила конфеты. Заснежила белковой глазурью полянку перед домиком, посадила елочку. Крышу, которая все время пыталась провалиться, я заснеживала несколько раз. Поставила (приклеила на глазурь) у порога домика главных сказочных героев, сделанных из марципана... Готово!

Кстати, белковая глазурь засыхает быстро. Это также нужно учитывать при работе. Сделать такой пряничный домик — одно удовольствие! Теперь можно и праздничное рождественское чаепитие устроить! Заходите в гости!

Вообщем, такой первый пряничный домик своими руками у меня на этот раз получился! К счастью, всем родным он очень понравился!

Как всегда, жду ваших отзывов и комментариев!

С пожеланиями веселых Рождественских праздников, Евгения Копакова!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Обсуждение: 10 комментариев
  1. Ольга Андреева:

    Женечка, домик получился волшебным, очень красивым. Я тоже давно мечтаю попробовать сделать такой домик, но что-то руки не доходят. И таких заготовок в коробках у нас не встречала.

    Может, как-нибудь попробую сделать. Спасибо за инструкцию.

    С Рождеством тебя! Всего самого доброго и чудесного!

    • Евгения:

      Спасибо, Олечка! Я сама первый раз увидела в продаже такой очаровательный домик и моя мечта сбылась! Конечно, лучше было бы купить два: на первом потренироваться, а второй уже точно был бы у меня идеальным. Ну ничего, в следующем году...

  2. Ирина:

    Странно, конечно, что не было инструкции. Но вы все-равно прекрасно справились. Домик вышел волшебным 🙂

  3. Валерий:

    Просто сказочной красоты домик получился! С Рождеством тебя.Желаю тебе крепкого здоровья,счастья и исполнения всех самых сокровенных желаний!!!

  4. Светлана:

    Ой, какое чудо новогоднее ваш рождественский домик, да вы просто волшебница! Как же кушать такую красоту???

    • Евгения:

      Спасибо, Светлана! Вы абсолютно правы! Пока никто не хочет его попробовать! Все жалеют разрушить! Благо, имбирные пряники хранятся долго! Надеюсь, что кто-нибудь все-таки отважится...

  5. Ольга Смирнова:

    Ой, Женя! как здорово! Это ж такой труд и так красиво получилось!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись первым на новые статьи!

Введите Ваш email:

Сказочное вязаное покрывало.
Красивый плед бабушкиными квадратами
Как связать плед из остатков пряжи. Мастер-класс.
Салфетка «цветик-многоцветик» с нуля.
Квадратная салфетка из круглых мотивов.
Урок вязания салфетки крючком по схеме.
Как связать подушку с нуля.







ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ САЙТА:

Введите Ваш email:

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
группа ХОББИ
Powered by BannerFans.com
МОЙ КАНАЛ НА YouTube. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

© 2018 Копилочка полезного и интересного   Войти