Заготовки на зиму. Салат из огурцов по — корейски

Всем привет! Хоть на улице и зима, но сегодня мне  хочется поделиться с Вами очень  вкусным рецептом в рубрику «Заготовки на зиму» — это «Салат из огурцов  по -корейски». Надеюсь, что он Вам понравится и Вы с удовольствием заберете его в свои копилочки рецептов:)

Нужно взять:
Огурцов свежих — 3 кг;
Моркови (большой) — 3 шт;
Чеснока  - 1 головка.;
Соли -  3 ст. л
Сахара — 6 ст. л
Масла  растительного (рафинированного) — 0,5 стакана
Уксуса 9% — 150 мл;
Перца черного молотого- 1 ч. л
Перца красного молотого -1 ч. л
Кориандра — 1 ч. л
Горчицы в зернах — 3 ст. л
Огурцы  нужно порезать длинной соломкой.  Морковь потереть на терке для корейской моркови.
Добавить  специи: масло, сахар, соль, измельченный чеснок, влить уксус.
Тщательно перемешать салат и дать настояться 2 часа. Еще раз хорошо перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, прикрыть крышками.
Стерилизовать в кипящей воде 15 минут (0,5 л).
Банки закатать, перевернуть, поставить под «шубу» до полного остывания.
Вот и все! Салат из огурцов по — корейски готов!

У Вас есть вопросы — задавайте, отвечу с удовольствием)))

Если вам понравилось — поделитесь с друзьями, нажав кнопочки!

Жду ваших отзывов!

С пожеланиями удачи и всего самого доброго, Евгения Копакова🙂

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>



Подпишись первым на новые статьи!

Введите Ваш email:





Подпишись на рассылку сайта:

Введите Ваш email:

Присоединяйтесь к группе!
группа ХОББИ
Powered by BannerFans.com
© 2017 Копилочка полезного и интересного   Войти