Вкусные рулеты из баклажанов

 

Вкусные рулеты из баклажанов.

 

Всем привет! Любите ли вы баклажаны? Я их просто обожаю и давно собираю разные рецепты блюд из синеньких.  Предлагаю сегодня один из вкусных и простых вариантов приготовления: рулеты из баклажана с начинкой из помидор.  А самое главное,  что это блюдо не только очень вкусное,  но и станет украшением  вашего стола. Для  того чтобы приготовить вкусные рулеты из баклажан нам понадобится:

2 баклажана, 1 помидор, 2 зубца чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, зелень,  черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Баклажаны нарезаем тонкими  ломтиками вдоль, посыпаем солью и укладываем  в любую посуду. Примерно через полчаса — сорок минут, сливаем образовавшийся сок и выкладываем нарезанные ломтики на бумажные полотенца.

Помидор также нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок и майонез. Все хорошо перемешиваем.

На сковороде разогреваем масло и обжариваем баклажаны с двух сторон. Можно также убрать лишний жир, снимая ломтики на бумажное полотенце. Затем укладываем ломтик жареного баклажана на рабочую поверхность . Наносим слой майонеза с зеленью и чесноком, укладываем ломтик помидора, посыпаем солью и перцем.

Красиво сворачиваем ломтик баклажана рулетом  и укладываем на большое праздничное блюдо.

Остальные ломтики баклажана также наполняем начинкой и сворачивая, укладываем на блюдо. Готовые рулеты из баклажана украшаем зеленью.

Попробуйте, уверена, что вам понравится это блюдо .

Желаю вам удачи и приятного аппетита:)

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Навигация

Предыдущая статья: ←

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись первым на новые статьи!

Введите Ваш email:

Подпишись на рассылку сайта:

Введите Ваш email:

Присоединяйтесь к группе!
группа ХОББИ
Powered by BannerFans.com
© 2017 Копилочка полезного и интересного   Войти