Творожник с клубникой. Быстро и вкусно!

Творожник с клубникойПриветствую всех, кто заглянул ко мне в гости. Сегодня предлагаю приготовить очень красивый и вкусный творожник с клубникой- быстро и легко!
Творожник с клубникойНам понадобится: 700гр творога (5-ти %), сахар 3 ст. ложки, сахарная пудра 5 ст. ложек, 1 яйцо, 500-600гр клубники, 1 пакетик ванильного сахара, тесто слоеное около 500гр.
Творожник с клубникойФорму, в которой будем печь, застилаем пергаментной бумагой.
Творожник с клубникойВыкладываем на бумагу тесто, так, чтобы получились бортики.
Творожник с клубникойТеперь мы можем включить духовку на 180 градусов и начинаем делать начинку.
Творожник с клубникойДля этого в творог добавляем желток, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в однородную массу.
Творожник с клубникойТворожник с клубникойЗатем добавляем часть нарезанной клубники, примерно 400гр, и слегка перемешиваем, чтобы не повредить ягоды.
Начинка готова.
Творожник с клубникойТеперь перекладываем начинку в форму на тесто.
Оставшиеся бортики подворачиваем внутрь пирога.
Взбиваем белок. Он должен быть охлажденным и можно добавить щепотку соли, чтобы взбить было легче и быстрее!
Смазываем всю поверхность пирога взбитым белком.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем примерно 35- 40 минут, до готовности теста.
Вытягиваем пирог из духовки, даем ему остыть минут 10-20 и украшаем его оставшейся клубникой.
Посыпаем через ситечко сахарной пудрой.
Всем желаю приятного аппетита)))

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Обсуждение: 6 комментариев
  1. Ирина Широкова:

    Ой, какая красота. Для меня все, что с клубникой уже вкусно и чудесно).

  2. Евгения Шестель:

    Вот как выглядит искушение!

  3. Ольга Андреева:

    Очень аппетитно выглядит пирог с клубникой и творогом. Все, что я люблю. Сейчас сезон клубники, нужно такой пирог на выходные приготовить. Спасибо, Женечка, за рецепт.

    • Евгения:

      На здоровье, Олечка! Рада, что тебе пригодится рецепт. Помню, что съели его моментально, еле успела сфотографировать... 🙂

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись первым на новые статьи!

Введите Ваш email:

Подпишись на рассылку сайта:

Введите Ваш email:

Присоединяйтесь к группе!
группа ХОББИ
Powered by BannerFans.com
© 2017 Копилочка полезного и интересного   Войти