Сырники просто и вкусно

СырникиВсем привет! У нас в семье очень любят сырнички. Их также  называют творожниками. Это блюдо русской и украинской кухни, а так как я с  Украины,  то очень часто делаю их, радуя своих  близких. А еще сырнички не только пышные, вкусные, но и полезные. Итак, давайте сегодня приготовим сырнички.

Нам понадобится: Творог 300-400 гр, (если творог очень густой, можно добавить кефир или сметану), 1 яйцо, сахар 2-3 столовые ложки, ванильный сахар по вкусу, муки примерно ½ стакана, (тесто не должно быть очень тугим), можно добавить изюм (я добавляю) и масло растительное или топленое, на котором вы будете жарить сырнички.

А дальше все просто: творог растираем в миске, добавляем муку, яйцо и сахар, изюм —  тщательно перемешиваем. Столовой ложкой набираем тесто и формируем мокрыми руками шарик, а затем сделаем из шарика лепешки и обваляем их в муке. Обжарим сырнички с двух сторон на сковороде с горячим маслом.

К сырничкам отдельно можно подавать сметану или варенье!

Всем желаю удачи и приятного аппетита, Евгения Копакова

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись первым на новые статьи!

Введите Ваш email:

Подпишись на рассылку сайта:

Введите Ваш email:

Присоединяйтесь к группе!
группа ХОББИ
Powered by BannerFans.com
© 2017 Копилочка полезного и интересного   Войти