Полезные советы для хозяюшек на кухне

Полезные советы.* Чтобы яичный быстро взбить яичный белок, нужно добавить в него щепотку соли или несколько капель лимонного сока.

* Чтобы получить вкусные малосольные огурцы, нужно залить свежие огурцы кипящим рассолом:

В 2,5 л воды засыпать 280 г соли, в расчете на 3 кг огурцов. На дно банки и сверху нужно положить 2-3 горстки дубовых листьев- тогда огурцы останутся крепкими. Для более быстрого засаливания огурцов, нужно отрезать носики и плодоножки и проткнуть каждый посередине ножом.

* Если хотите приготовить более вкусные картофельные котлеты- нужно в массу для котлет добавить немного соды.

* Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду немного растительного масла.

* Лук подрумянится и станет золотистым, если при жарке добавить в масло немного сахарного песка.

* Чтобы яйца при варке не треснули, на дно кастрюли, в которой они варятся, положить перевернутое блюдце.

* Чтобы скорлупа с яйца снималась легко, нужно опустить сваренные яйца в холодную воду и дать им в ней остыть.

* Чтобы при жарке рыба не развалилась, разделывать ее и солить не ранее чем за 15-20 минут до начала готовки.

* Свежий, мягкий хлеб гораздо легче нарезать на ломтики, если каждый раз опускать нож в кипяток.

* Зрелый мед наматывается на ложку, а незрелый стекает, как вода и пенится. 0,5 чайной ложки меда нужно развести в стакане воды и добавить туда каплю йода. Если раствор посинеет, это означает, что в мед добавлен крахмал.

* Запах рыбы с посуды можно устранить с помощью горячей, очень соленой воды.

* Сначала перемешиваем салаты с солью и уксусом, а затем добавляем масло, так как соль в подсолнечном масле не растворяется.

* Чтобы выбрать тыкву, нужно помнить, что в слишком легких тыквах много семян и мало сочной мякоти.

* Цветную капусту нужно хранить в холодильнике, удалив наружные листья. которые интенсивно вытягивают из капусты сок.

* Избавиться от неприятного запаха на кухне можно, насыпав щепотку молотого кофе на еще теплую конфорку кухонной плиты.

Желаю всем удачи и отличного настроения)))

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишись первым на новые статьи!

Введите Ваш email:

БАБУШКИН КВАДРАТ КРЮЧКОМ ВИДЕО.
МОДЕЛИ БАБУШКИНЫМ КВАДРАТОМ. ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ.
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ДЕТСКИЕ ПИНЕТКИ (часть 1).
КАК СВЯЗАТЬ РОЗОЧКУ КРЮЧКОМ.
ДЕТСКИЕ ПЛЕДЫ КРЮЧКОМ. ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС.
КАК СВЯЗАТЬ ПЛЕД ИЗ ОСТАТКОВ ПРЯЖИ. МАСТЕР-КЛАСС.
Тропические бабочки- экспозиция в музее Вашингтона.







ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ САЙТА:

Введите Ваш email:

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
группа ХОББИ
Powered by BannerFans.com
МОЙ КАНАЛ НА YouTube. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

© 2018 Копилочка полезного и интересного   Войти